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香脆薯条的做法

本文摘要:1土豆鱼肉,小块条,浸两遍,用凉水洗净十分钟,盖住土豆条表面的淀粉。2将水放入不粘锅,水煮开后,将托好的土豆条放进去,再放2勺盐,进水煮。3 捞起燕几分钟,控干水,敲少许淀粉,配料,敲冰箱冷藏。 4冻好后,放进油锅炸6分钟左右,变焦黄色捞起才可。小窍门熬土豆条的时候不要熬太软。留意时间,否则炸伤的时候土豆条更容易折断!。

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