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中国青年餐饮业创业创新大赛在筑落幕

本文摘要:10月25日,创投跨界融合金融论坛——与基金大咖对话暨“千喜鹤”杯中国青年餐饮业创业创意大赛决赛在贵阳举办。经过白热化竞逐,三千尚品、京少爷网餐、皇家鸡排等5个项目获得杰出项目奖。 市委副书记张平参加论坛并致词。 作为2015世界众筹大会的子活动之一,此次创业创意大赛由中国青年创业低收入中心等多家机构主办,来自全国各大高校创业者及中小餐饮企业将近千个团队参与比赛。 据介绍,近年来,我国餐饮业转入了深度转型期,从两位数低快速增长改向个位数快速增长。

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10月25日,创投跨界融合金融论坛——与基金大咖对话暨“千喜鹤”杯中国青年餐饮业创业创意大赛决赛在贵阳举办。经过白热化竞逐,三千尚品、京少爷网餐、皇家鸡排等5个项目获得杰出项目奖。    市委副书记张平参加论坛并致词。

    作为2015世界众筹大会的子活动之一,此次创业创意大赛由中国青年创业低收入中心等多家机构主办,来自全国各大高校创业者及中小餐饮企业将近千个团队参与比赛。    据介绍,近年来,我国餐饮业转入了深度转型期,从两位数低快速增长改向个位数快速增长。高端市场经营艰难、大众市场遭遇低成本瓶颈、移动互联网和大数据给行业带给前所未有的变革创意,餐饮业逐步改向小而美、慢时尚、快精品。

    餐饮企业应当如何发展?在论坛决赛路演评论环节,参会嘉宾指出,互联网与传统餐饮产业加快融合,“互联网+”沦为产业发展新动力,传统餐饮企业不应向互联网化发展,减缓新一代信息技术尤其是在线服务与传统餐饮业经营深度融合。未来餐饮业不是喝酒这么非常简单,而是一个“餐饮服务的基本功能+主题文化+消费体验”的平台型行业。    参与论坛圆桌辩论的嘉宾指出,“互联网+”将重写传统服务行业,明天的餐饮业将是更加多元化、更加细分化的市场,在线服务和传统餐饮企业交融为生态圈。

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这必须更好的餐饮企业和有志于投身餐饮业的人士转变思维,投身和交融于这新一代的餐饮业。    在项目与资本接入路演活动中,投资人还对中国新能源产业链运营、街觅云店铺等路演项目展开评论。

论坛上,世界众筹大会执委会与中国创投委签下,中国创投家联盟开馆仪式同时举办。


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